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Como Fazer Ovo de Páscoa Vegano – E-Book Completo

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Receitas de ovos de Páscoa veganos: confira algumas dicas

Todos os anos surgem novos sabores de ovos de Páscoa, mas praticamente todos, independentemente do que são feitos, têm o mesmo ingrediente: chocolate à base de leite.

Quem é diretamente prejudicado por ovos desta natureza são veganos, pessoas que optaram por não comer nada que seja de origem animal — o que inclui leite e lacticínios.

Mas temos uma boa notícia: existem os ovos de Páscoa veganos! E você mesmo pode prepará-los em sua casa.

Chocolate vegano?
Primeiro, uma explicação necessária para uma pergunta que muita gente se faz: do que é feito, afinal, o chocolate vegano? Existem diversas opções possíveis desse tipo de chocolate, mas uma que é bem famosa é a de chocolate feito à base de óleo de coco. Veja:

Chocolate à base de óleo de coco

Ingredientes
6 colheres (sopa) de cacau em pó;
3 colheres (sopa) de óleo de coco ou um pouco de leite de coco no lugar de algumas colheres;

2 colheres (sopa) de açúcar ou adoçante.

Como preparar?
Misture bem os 3 ingredientes;
Coloque-os em formas de fazer gelo (silicone, de preferência);
Coloque no freezer por alguns minutos até que endureça.
Benefícios do chocolate vegano
Melhora da digestão;
Evita a diarreia (causada pelo leite);
Diminuição das dores abdominais e melhoras gástricas;
Melhora a disposição.

Receitas e recheios de ovos de Páscoa veganos
Ovo de páscoa vegano
Ingredientes

1 kg de chocolate amargo vegano;
200 g de creme de leite de soja;
2 colheres de sopa de glucose;
6 gotas de essência de amêndoas para chocolate;
Formas para ovos de Páscoa.

Como preparar?
Corte 500 g do chocolate amargo em pedaços e derreta ele em banho maria até ficar mole;

Passe uma camada fina de chocolate na forma do ovo, preenchendo os espaços (pode utilizar colher ou um pincel para facilitar);

Coloque na geladeira por cerca de cinco minutos, retire e faça outra camada;

Volte para a geladeira e retire alguns minutos depois;
Passe o resto da camada na forma e coloque no freezer. Está pronto!

Para os recheios, você pode escolher os ingredientes que mais te agradam. É importante que eles sejam feitos antes das casquinhas de chocolate para que estejam frios antes de rechear os ovos.

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